Gegenstand und Ziel des Faches
Gegenstand des Studiums
Den Studierenden des Masterstudiengangs Dairy Science werden Kenntnisse, Fähigkeiten und Kompetenzen rund um die Wertschöpfungskette „Milch“, von der Primärproduktion bis zum Konsumenten vermittelt. Ziel des Studiengangs ist es, fachbereichsübergreifend die für die Milcherzeugung und die Verarbeitung und Vermarktung von Milchprodukten relevanten Inhalte aus den Bereichen Nutztier- und Nutzpflanzenwissenschaften, Agrarökonomie, Agribusiness sowie Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften zu bündeln und somit ein interdisziplinäres Studium innerhalb der Agrar- und Ernährungswissenschaften mit Fokus „Milchwissenschaften“ anzubieten. Im Kern des Masterstudiengangs werden insbesondere die vorhandenen Grundkenntnisse in den Bereichen Tierzucht, Tiergesundheit, Tierverhalten, Biochemie der Tierernährung, Futterqualität und Ökoeffizienz von Futterbausystemen, maschineller Milchentzug, Ökonomie der Milch, Verarbeitung und Qualität von Milcherzeugnissen intensiviert und vertieft sowie den Studierenden die Möglichkeit geboten, weitergehende Kenntnisse zu wissenschaftlichen Methoden und zum wissenschaftlichen Arbeiten zu erlangen. Darauf aufbauend besteht für die Studierenden insbesondere im zweiten Studienjahr die Möglichkeit eigene Schwerpunkte zu setzen. Der flexible Wahlpflichtbereich in Kombination mit dem Mobilitätsfenster soll die Studierenden dazu motivieren, ihr Studium im zweiten Studienjahr individuell zu gestalten und mit einem Auslandssemester abzurunden.
Der Masterstudiengang Dairy Science ist als internationaler Studiengang konzipiert. Alle Studieninhalte werden vollständig in englischer Sprache angeboten.
Persönliche Neigungen
- Interesse an Agrar und Ernährung, Naturwissenschaften, Ökonomie
- Interesse an Milchtieren, großen und kleinen Wiederkäuern u.a.
- Interesse an der Milcherzeugung, Verarbeitung und Vermarktung von Milchprodukten
- Interesse am fächerübergreifenden Lernen und an der Kommunikation mit in- und ausländischen Kommilitonen und Dozenten
Weitere Informationen zum Studienfach
Mögliche Berufe und Tätigkeitsfelder
Das Profil des Masterstudiengangs Dairy Science bietet breiten Raum für verschiedenste berufliche Optionen, die je nach Schwerpunktsetzung im zweiten Studienjahr von der Umweltberatung in Intensivregionen der tierischen Veredlung über die Futtermittelindustrie, Zuchtunternehmen, Agrar- und Verfahrenstechnik inklusive landwirtschaftliches Bauwesen, Betriebsberatung, national und international agierenden Firmengruppen und Unternehmen bis hin zu Tätigkeiten in den Bereichen Verarbeitung, Vermarktung, Marketing und Ernährung bzw. Ernährungsindustrie reichen.
Die Absolventinnen und Absolventen sind somit sowohl für leitende Funktionen in Unternehmen und öffentlichen Institutionen als auch für den wissenschaftlichen Nachwuchs in der universitären und außeruniversitären Forschung und Entwicklung besonders geeignet.
Voraussetzungen und Kenntnisse
Studienvoraussetzungen
Voraussetzung für die Aufnahme des Masterstudiengangs ist ein abgeschlossenes Bachelorstudium aus den Agrarwissenschaften oder ein entsprechender Abschluss in einem verwandten Studiengang, beides mit mindestens der Note „gut“ (2,5).
Für die Einschreibung ist durch eine Bescheinigung nachzuweisen, dass die Voraussetzungen zur Aufnahme eines Masterstudienganges gemäß Prüfungsordnungen und Studienqualifikationssatzung erfüllt sind.
Hier finden Sie die jeweiligen Prüfungsordnungen
Hier finden Sie die für den Zugang zum Masterstudium geforderten Mindestnoten (PDF).
Hier erhalten Sie die Anmeldefristen und -formulare für die Eignungsfeststellung.pdf.
Eignungsfeststellung
Die Einschreibung in den Ein-Fach-Masterstudiengang Dairy Science kann nach erfolgreicher Eignungsfeststellung durchgeführt werden. Bitte wenden Sie sich bzgl. der Eignungsfeststellung und der Anmeldefristen an die Studienfachberatung (siehe Punkt 7).
Sprachliche Voraussetzungen
Nach der Studienqualifikationssatzung gelten folgende sprachliche Voraussetzungen, die bei der Einschreibung nachgewiesen werden müssen:
- ausreichende Englischkenntnisse, nachzuweisen durch
TOEFL® ITB (Paper-based test): 580 points oder
TOEFL® iBT (Internet-based test): 90 points oder
IELTS (International English Language Testing System) 6.5 (kein Teil unter 6) oder
Cambridge Certificate in Advanced English oder
vergleichbarer Test (CEFR - C1) oder
mindestens 2 Schuljahre Englisch in Sekundarstufe II oder
6-monatiger Aufenthalt in einem englischsprachigen Land
Bei Rückfragen zu den geforderten Sprachkenntnissen wenden Sie sich bitte an die jeweilige Studienfachberatung.
Hier finden Sie den Vordruck „Bescheinigung über die Erfüllung der Zugangsvoraussetzungen laut Studienqualifikationssatzung“.
Die Studienqualifikationssatzung ist zu finden unter www.studservice.uni-kiel.de/sta/0-1-3.pdf.
Bewerbung und Einschreibung
Zulassungsbeschränkung
Der Studienbeginn ist nur zum Wintersemester möglich.
Der Studiengang ist im ersten und in höheren Fachsemestern zulassungsfrei (nicht bewerbungspflichtig).
Informationen zur Einschreibung.
Achtung
Die Anmeldefristen zur Eignungsfeststellung liegen oft bereits viele Monate vor dem Einschreibzeitraum! Die betroffenen Studiengänge sowie Links zu den Webseiten der Fachbereiche entnehmen Sie bitte dieser Auflistung.
Hinweis
Bitte beachten Sie die unter Punkt 5 genannten Voraussetzungen.
Kontakt
Hier finden Sie Informationen zum Zugang zum Masterstudium, zu Anmelde- bzw. Bewerbungs- und Einschreibefristen sowie deren Modalitäten, zur Online-Einschreibung sowie zur Rückmeldung und Beurlaubung.
Weitere Auskünfte erhalten Sie im Studierendenservice.
Ausländische Studierende wenden sich bitte mit ihren Fragen zur Zulassung, Einschreibung und Beratung an das International Center.
Beratung
Studienfachberatung
Ihre fachspezifischen Fragen zum Studienfach klären Sie bitte in der Studienfachberatung.
Dr. Angelika Häußermann
Institut für Landwirtschaftliche Verfahrenstechnik
Raum 209, Max-Eyth-Str. 6
24118 Kiel
Tel.: 0431/880-1544
E-Mail: ahaeussermann@ilv.uni-kiel.de
Sprechstunde: nach Vereinbarung
Prüfungsamt Agrar- und Ernährungswissenschaften:
Manuela Senkbeil
Raum 18, Hermann-Rodewald-Str. 4
24118 Kiel
Tel.: 0431/880-3209
E-Mail: pruefungsamt@agrar.uni-kiel.de
Sprechstunde: Montag bis Donnerstag, 9.00 bis 11.00 Uhr
Geschäftszimmer:
Dekanat der Agrar- und Ernährungswissenschaftlichen Fakultät
Hermann-Rodewald-Str. 4
24118 Kiel
Tel.: 0431/880-2591
Zentrale Studienberatung
In der Zentralen Studienberatung können sich Studierende und Studieninteressierte über sämtliche Studienfächer und Studiengänge der Christian-Albrechts-Universität informieren.
Die Zentrale Studienberatung klärt persönliche Fragen zur Studien- und Berufsorientierung, zu Studienfächer-Kombinationen, zur Studiengestaltung, zum Studienfach- bzw. Hochschulwechsel, zur Unterbrechung oder zum Abbruch des Studiums, zur allgemeinen Prüfungsvorbereitung sowie zu Problemen im Studium. Studierende und Studieninteressierte werden außerdem über Berufs- und Tätigkeitsfelder, weitergehende Qualifikationen, Aufbau- und Ergänzungsstudien oder Alternativen zum Studium informiert. Ferner bietet die Zentrale Studienberatung weiterführende Informationsschriften zu vielfältigen Themen an.
Zentrale Studienberatung der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
Christian-Albrechts-Platz 5 (Anbau des Uni-Hochhauses)
24118 Kiel
Tel.: 0431/880-7440
E-Mail: zsb@uv.uni-kiel.de
Website: Zentrale Studienberatung
Sprechzeiten: siehe Zentrale Studienberatung
Barrierefrei studieren
Die Beauftragte für Studierende mit Behinderung/chronischer Krankheit berät Studieninteressierte und Studierende im Bereich der Zugangs-, Studien- und Lernbedingungen zur Verwirklichung der gleichberechtigten Teilhabe am Studium.
Beauftragte für Studierende mit Behinderung/chronischer Krankheit
Dagny Streicher
Zentrale Studienberatung der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
Christian-Albrechts-Platz 4, Raum 1407
24118 Kiel
Tel. 0431/880-5885
E-Mail: barrierefrei-studieren@uv.uni-kiel.de
Website: www.barrierefrei-studieren.uni-kiel.de
Sprechzeiten: siehe www.barrierefrei-studieren.uni-kiel.de
International Center
Ausländische Studierende wenden sich bitte mit ihren Fragen zur Zulassung, Einschreibung und Beratung an das International Center.
Ihre Ansprechpartnerinnen und Ansprechpartner finden Sie auf der Website des International Center.
International Center
Westring 400
24118 Kiel
Tel.: 0431/880-3715
Website: www.international.uni-kiel.de
Sprechzeiten: siehe Website
Career Center
Das Career Center unterstützt Studierende sowie Absolventinnen und Absolventen mit Seminaren, Vorträgen, Beratung und Coaching zur Berufsorientierung und Karriereplanung.
Career Center der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
Claudia Fink
Leibnizstraße 3
24118 Kiel
Tel.: 0431/880-1251
E-Mail: careercenter@uv.uni-kiel.de
Website: Career Center
Offene Sprechstunde für Kurzinformationen oder Terminvergabe:
Mittwoch, 11.30 bis 12.30 Uhr
Graduiertenzentrum
Die Christian-Albrechts-Universität zu Kiel unterstützt die Ausbildung ihrer Doktorandinnen und Doktoranden während ihrer Promotion zentral durch das Graduiertenzentrum. Hier erhalten sie Informationen rund um die Promotion, Beratung zu Fördermöglichkeiten, überfachliche Qualifizierungsangebote, Unterstützung zu Vernetzung und Austausch mit anderen Doktorandinnen und Doktoranden sowie hilfreiche Hinweise bei spezifischen Fragen.
Graduiertenzentrum der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
Leibnizstraße 3
24118 Kiel
Tel.: 0431/880-3218
E-Mail: info@gz.uni-kiel.de
Website: Graduiertenzentrum
Sprechzeiten:
Donnerstag, 14 bis 18 Uhr (Anmeldung per E-Mail: consulting@gz.uni-kiel.de)
Orientierungsveranstaltungen zum Studienbeginn
Zu Beginn jeden Semesters finden Einführungs- und Orientierungsveranstaltungen statt. Die Teilnahme wird empfohlen und ist in einigen Studienfächern obligatorisch.
Bitte prüfen Sie rechtzeitig welche Einführungs- und Orientierungsveranstaltungen in Ihrem Studienfach angeboten werden. Hier finden Sie die Termine und weitere Informationen zu den Veranstaltungen.
Darüber hinaus werden für zahlreiche Studienfächer vor Beginn der Vorlesungszeit Vorkurse angeboten. In Vorkursen werden bestehende Kenntnisse wiederholt und ggf. erweitert. Sie sollen den Übergang zum Studium erleichtern. Die Teilnahme wird empfohlen.
Hier können Sie einsehen, welche Vorkurse für Ihr Studienfach angeboten werden.
Grundsätzliche Hinweise und Hilfestellungen zur Zusammenstellung des Stundenplans entnehmen Sie bitte dem Flyer „Tipps zur Erstellung des Stundenplans“.
